অ্যালকালাইন পানি কি? What is Alkaline Water?
সব খাবার ও পানীয়তে এসিডের একটি নির্দিষ্ট মাত্রা রয়েছে যাকে পিএইচ (pH) দ্বারা প্রকাশ করা হয়। এটি হাইড্রোজেনের শক্তি প্রকাশ করে (Power of Hydrogen)। পিএইচ স্কেল ১ থেকে ১৪ পর্যন্ত মাত্রায় প্রকাশিত হয়। অনেকের ধারণা অ্যালকালাইন পানি ক্রনিক ডিজিজেস যেমন ক্যান্সার এমন রোগ প্রতিরোধ করে। আসুন বিষয়টা জেনে নিই।
অধিকাংশ পানিতে পিএইচ-এর স্বাভাবিক মাত্রা ৭, অ্যালকালাইন ওয়াটারের ক্ষেত্রে পিএইচ এর মাত্রা ৮-৯ এর মধ্যে হয়। এটি স্বাভাবিক পানির তুলনায় সামান্য বেশি।
অ্যালকালাইন পানিতে এসিডের পরিমাণ কম এবং ক্ষারীয় পরিমাণ বেশি যার দরুন এটি আমদের শরীরের এসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
অ্যালকালাইন পানি অবশ্যই অ্যালকালাইন মিনারেল এবং নেগেটিভ অক্সিডেশন রিডাকশন পোটেনশিয়াল (ORP) বহন করে যার দরুন পানি এন্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
এটা কি সত্যই কাজ করে? Does it Work Really?
অ্যালকালাইন পানির বিষয়টি এখনো বিতর্কিত,কারো মতে এটি শরীরের জন্য খুব অত্যাবশ্যক নয় আবার কারও কারও মতে এটা খুবই উপকারী বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিক, উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সাম্প্রতিক সময়ের গবেষণায় দেখা গিয়েছে যারা নিয়মিত অ্যালকালাইন পানি পান করেন তাদের রক্তের ঘনত্ব কম স্বাভাবিকের চেয়ে যার ফলে রক্তের প্রবাহ ভাল এবং রক্তে অক্সিজেন এর পরিমাণ বেড়ে যায়।
কি কি উপকার পাওয়া যায় অ্যালকালাইন পানি থেকে
অ্যালকালাইন পানি পানের ফলে কিছু উপকার পাওয়া যায় যেমনঃ
* এন্টি-এইজিং এর জন্য
* কোলন পরিস্কার রাখার জন্য
* ইমুইন সিস্টেম সার্পোট করে
* স্কিন এর স্বাস্থ্য, ডিটক্সিফিকেশন এর জন্য
* ওজন কমাতে সহায়ক
* ক্যান্সার রেসিট্যান্স
পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া
অ্যালকাইন পানিতে মাঝে মধ্যে কারো কারো কিছু পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় যেমন
১) বমি হওয়া
২) ব্যাথা
৩) পাতলা পায়খানা ইত্যাদি
অ্যালকালাইন পানির জন্য আমাদের ওয়েবসাইটে দৃষ্টি রাখুন
